如影随形

体重管理是从“戒糖”开始吗？请先解决这6个问

发布时间：2025-12-13 10:30编辑：365bet登录浏览（183）

“体重管理年”三年行动的实施，为全民健身加油。除了动腿，很多人也开始管嘴，“戒糖”就是当今流行的管嘴方法。事实上，从几年前开始，这种控制糖摄入量的饮食方法就逐渐流行于欧美跑步圈，与跑步训练、健身挂钩。而在所谓的“戒糖”过程中，控制糖似乎比控制碳水化合物更能吸引肥胖者。就连 NBA 巨星勒布朗·詹姆斯也放弃了糖和乳制品，引发了一股效仿的潮流。然而，所谓的“无糖”生活真的是积极控制体重，甚至降低体重秤上的数字吗？美国跑步杂志《跑者世界》营养专栏作家迈尔·海瑟亲自尝试过，在跑步训练中30天拒绝吃糖。结果令人惊讶。30天不吃糖？什么是合适的？根据自己的训练和研究强度，希瑟设定了30天“无糖生活”的标准，即不摄入任何添加糖。这也是大多数人“戒糖”的标准。一个月之内，水果就可以纳入希瑟的训练饮食中，而且份量不会有太大变化。海瑟表示，“重要的是要记住，如果不添加糖，它不会影响食物的甜味，因为可以使用其他天然糖来代替，例如蜂蜜。”在海瑟的研究中，添加糖有很多名称——蔗糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖、果糖、高果糖玉米糖浆、蜂蜜、枫糖浆和生甘蔗糖浆/糖。 “如果你在超市购买的食品标签上有这些术语，你需要注意它们是‘糖’。”海瑟说。 “食品药品监督管理局建议，每个人摄入的热量不超过总热量的10%，或者添加的热量约50克。当然，想要通过跑步减肥，跑者需要更严格的标准。Heather建议跑者早餐的首选应该是酸奶和燕麦，而且酸奶和燕麦的含糖量应低于8克。遵循这种“戒糖”方法30天后，H感觉自己的情绪发生了变化。他还惊讶地发现，自己必须面对并解决6个问题，体重才会发生变化。这也是一个过程问题一：“体重减轻”的错觉 希瑟在拒绝吃添加糖的最初几天里有一种“改变”的感觉，但他很快意识到，这是一种常见的心理效应，“事实上，短短几天的改变不太可能对人体这样庞大而复杂的系统产生重大影响。”摄入含糖食物可以使身心更加放松。这正如詹姆斯在停止吃糖和奶制品后所说，“我原本的计划是坚持一个月，但坚持了一段时间后，我发现自己的身体真的很好，所以我选择坚持这种饮食。”然而，希瑟发现，随着时间的推移，“‘休息’的感觉肯定会减少。问题二：开始用自己的力量去战斗。作为一名营养专栏作家，希瑟参加了7场马拉松，严格遵守训练和饮食计划。然而，在经历了半个月左右的‘无糖’生活后，她发现自己开始缺乏毅力。“如果不是自己经历过，很多人可能想象不到改变长期以来形成的习惯是多么困难。很多时候，尤其是一些不可否认的社交活动中，拒绝吃糖已经成为一种心理斗争。问题三：皮肤容易出问题吗？e 发生？ “如果不吃糖或其他‘不好’的东西，你的皮肤就会红润，头发就会丝滑。这些是希瑟经常听到的一些评论。然而，希瑟并没有经历到理想的身体反应。相反，她的下巴开始出现痘痘。”当然，必须公平地承认我对她的改变有一些皮肤问题。 “但考虑到这个问题是在‘糖中糖消失很长时间后’的寿命一周内出现的，所以它被纳入了实验记录的一部分。”通常，为了减少添加糖的摄入，许多人选择用水果代替甜食。其果实hib含量高，具有非常明显的趣味功能。然而，对于想要“降血糖”的跑步者来说，水果安全吗？加州大学 TE Raustig 儿科名誉教授 Rob Rob 给出了答案。除了葡萄之外，含糖量高（天然形式）的水果通常含有可溶性和不溶性纤维，它可以减缓人体对水果中糖分的吸收，从而防止血糖飙升。换句话说，“水果中的糖分虽然多，但你却很难吸收”。 “此外，不加盐或烤过的有机腰果虽然脂肪含量较高，但可以帮助人们戒糖，应对心理负担。低脂巧克力的含糖量为24克，排除13克乳糖，剩下11克添加物就是糖。经过30天的“断糖”，希瑟的体重既没有增加，也没有减少。”当然，希瑟承认，通过其他方法实现减肥是可能的。希瑟认为，简单地“戒糖”并不明智，尤其是对于正在训练的跑步者或健美运动员来说。另外，Heather SE最大的感受就是刻意不吃某类食物或者某类食物会对身心造成很大的伤害。为了减轻体重，希瑟尝试了拒绝碳水化合物的实验。就像“戒糖”一样，记忆相当痛苦。 “当时状态很不好，好像缺了点什么。开始均衡饮食后，身体就开始自我修复。”然而，“戒糖”的过程让希瑟的生活方式发生了一些改变。马埃仔细留意食物成分清单，“折磨”自己是否真的想吃桌上的巧克力，并会逐渐改善自己吃冰淇淋的习惯。 “你不能吃你想吃的东西。”这是Heather经过亲身实验后得出的结论。这可能是陈词滥调，但在这种情况下更有意义。 “健身、跑步训练后，你还是会选择犒赏自己一些喜欢的食物。如果在这种情况下吃一些甜食，可能会感觉比以前更甜。”